Razões pessoais fizeram com
que estivesse de estar hoje na cidade da Covilhã. Frio e chuva acompanharam-me
na viagem. Sem termos uma referência para o almoço, fomos parar a um
restaurante agradável…agradável à vista.
Como faço regularmente em restaurantes que não conheço e em
que não me são dadas referências,
pergunto ao empregado de mesa o que sugere. Quase sempre respondem-me: “tudo”. O que eu
desconfio… Mostra-se aqui uma falta de preparação …culpa dos donos.
E fiz bem. Respondem-me: “ o que for fácil…ele gosta de
coisas fáceis”. Desconfiei. A comida
escolhida estava meio sem graça…
Segue-se um outro momento impar. Como não me acho um crítico
encartado, nem um chato, polidamente fazemos um reparo a algumas moscas que por
lá viajavam. Resposta, sem pedido de desculpas ou tentativa de resolver o
problema: “ fizemos umas reparações no jardim….”~
Há muito para fazer neste campo.......salvou~se o vinho....foi só uma que bebemos
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