Buy the
best and you only cry once — Miles Redd
O barato sai caro, diz o povo. Só estou a pagar pela marca,
diz também o povo. Bela encruzilhada ….
Vou um pouco atrás. Devemos
(tentar) fazer bem à primeira. Custa menos ….
Tentar remediar algo com uma solução de segunda linha, pode
causar vários dissabores. Há exemplos
diários com a “chinelização” de produtos e serviços.
Aposte na qualidade do que presta a terceiros….eles irão
reconhecê-lo por isso. Gosto de referir
exemplos que têm a ver com restauração. Um bom serviço aliado a um bom produto,
coloca-nos na rota do púbico. Na verdade
não sei se gosto de repetir restaurantes, sei
que quando ando longe da minha cidade gosto de repetir os bons
restaurantes que conheço ou me são recomendados…
Deixo-vos dois restaurantes:
Baixa Mar, em Santa Luzia de Tavira….deliciem-se com o polvo
e com a simpatia do Pedro
Palmeiras, no Cabeção / Mora. Peçam migas com espargos
selvagens e bebam tinto da casa.
